Rapsolje øko

Rapsolje øko

Pris fra 79,00 NOK

Ekstra fin, økologisk, kaldpresset rapsolje fra Gunnarshög gård, Østerlen i Sverige.

 

Under pressing har temperaturen ikke oversteget 35 grader.

Kaldpressingen og rapsens lange vekstperiode løfter sammen fram det nyttige og gode i oljen: vitaminene, antioksidantene, den myke nøttesmaken, blomsterduften og den gyllengule fargen. Den lave syreprosenten gjør at oljen klassifiseres som jomfruolje.

 

Bruksområde: Gunnarshögs rapsolje er en allsidig matolje som passer både til varm og kald matlaging. Den gir god smak i salatdressinger og bakverk, samtidig som den er fortreffelig å steke, marinere og wokke i. Røykpunkt: 200 – 220 grader.

 

500 ml kommer i brun plastflaske.

5 liter kommer på kanne.

 

Innhold per 100 g olje:
Energi 3700kJ/900kcal
Karbohydrater 0 g
Protein 0 g
Fett 100 g
> hvorav mettet 8 g
> enumettet 62,0 g
> flerumettet 30 g
>> hvorav
- omega-3 10,4 g
- omega-6 19,5 g