Ernæring grunnkurs

 

Velkommen til dette to dagers kurset som passer for alle som vil lære mer om god ernæring, sammensetning av måltider og hvordan kosten kan påvirke helsen. 

 

Temaer:

 

Introduksjon til optimal næring

 

Kosttraditioner, hvorfor spiser vi som vi gør

Helhedsorienteret sundheds- og sygdomsanskuelse, holisme

Forebyggelse og helbredelse

Kostens kvalitet – eller mangel på samme, økologi

 

 

Grundlæggende ernæring

Råvarer – sundt og ikke sundt

Tilberedning af råvarer

 

 

Mikronæringsstoffer

Vitaminer, mineraler, sporstoffer, antioxidanter, frie radikaler og oxidativ stress

Kosttilskud og brug af disse

 

 

Makronæringsstoffer

Overordnede emner

Fedt, protein og kulhydrat

Essentielle fedtsyrer (EFA), prostaglandinsyntesen

 

 

Fordøjelsen

Den sunde fordøjelse. Fordøjelse af fedt, protein og kulhydrater

Dysfunktioner (manglende mavesyre og enzymer, leaky gut)

Det enteriske nervesystem

Tarmfloraens betydning

 

Mer info om lærer kommer snart.

 

Hva får du?

* Et interessant og lærerikt kurs med en erfaren og kunnskapsrik lærer

* Kompendium/powerpoints

* Oppleve å lage naturlige produkter av urter sammen med likesinnede

* Kunnskaper du kan bruke hjemme hos deg selv og lære bort til andre

* En helg på en historisk og fin gammel gård

* kaffe/te og frukt i pausene

* Kursbevis som kan benyttes i jobbsøknader og til studieopptak hos SBM

 

 

Lørdag og søndag kl 10-17

 

Dato, pris og påmelding kurs

 

 

Veibeskrivelse, overnatting m.m. se HER

 

 

 

Dette kurset passer sammen med

- Ernæring I nettstudium

- Ernæring workshop kurs

 

 

Registrer deg gjerne i Facebookarrangementet og inviter dine aktuelle venner HER